助力复工复产防疫战，聚焦产学研合作交流

       在疫情防控期间，为确保企业安全有序复工复产，长沙市农产品精深加工产业技术创新联盟组织专家团队深入成员单位，了解复工复产所面临的困难，同时开展技术交流，对接产学研合作。

       3月18日，联盟组织了6名行业专家到盐津铺子食品有限公司考察，专家团及企业代表就盐津铺子当前产品研发及新项目申请进行了深入交流，专家团对盐津铺子申报长沙市科技重大专项提出了指导意见。

       盐津铺子副总经理杨林广表示，新冠肺炎病毒疫情发生以来，公司积极担当社会责任，累计捐赠价值400多万元医用物资及食品。复工复产方面，在做好各项防控举措的前提下，努力克服部分原辅料短缺、物流不畅等困难，现已实现复产、达产、超产，目前盐津铺子日产能已超过2019年峰值。

       联盟理事长吴卫国强调，在严密防控疫情的同时，企业复工复产的步伐不能停。同时表示盐津铺子拥有一支高素质的研发团队和一批精干的生产与管理人员，创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制，与湖南省农科院农产品加工研究所、湖南农业大学食品科学技术学院确立了长期技术战略合作关系，但仍需要进一步加强产学研合作，发挥高校人才和技术支持作用，全力推动企业高质量发展。